Torsk med brynt soja och citronsmör

Denna rätt är bland det godaste ja vet, helt klart en maträtt du måste testa. Det brynta sojasmöret fungerar till de flesta fiskrecepten.

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka måste vara den optimala dessert och fikat. En stor favorit och serveras göra med salmbärssylt och grädde.

Juliga revbensspjäll

Detta recept är superenkelt och otroligt gott. Passar perfekt nu till jul men även resterande delar året.

Parmesanstuvade makaroner och falukorv

Stuvade makaroner är bland det godaste jag vet och jag skulle kunna äta detta när som helst. Tycker du det också så måste du prova detta recept!

Laxtataki

Denna rätt passar perfekt som förrätt till ett fint glas kallt vitt vin.

Viltköttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka

Ett otroligt tydligt matminne från barndomen är min farmors otroligt goda pressgurka. Till köttbullar är pressgurka fantastiskt gott! Självklart kan du göra dem på nötfärs också om du vill.

Lax och potatissallad med ramslök och sparris

Denna rätt är lika god som den låter och passar perfekt till alla sommarens grillkvällar.

Provencale-macka

Denna macka gjorde jag tillsammans med Erik "Jerka" Johansson. Vi gjorde en tappning på den klassiska oxfilé provencale men i mackformat.

Chokladbrownie

Det här är en förenklad – och faktiskt bättre – variant på min finaldessert. Var inte rädd för mängden salt i ganachen, det bryter av väldigt bra mot allt det söta.

Snabb och enkel tryffelpasta

Att något så enkelt kan vara så gått! Denna tryffelpastan vill du inte missa!

Korv stroganoff

Detta är en helt vanlig korv stroganoff som jag gör den hemma. Hopppas att du gillar den lika mycket som jag gör.

Fransk potatissallad med västerbottensost

En favorit när det kommer till sommaren är potatissallad. Och då göra en fransk som du blandar ner lite Västerbottensost.